13. 다음과 같은 특징을 갖는 부엌의 평면형은?
- 작업 시 몸을 앞뒤로 바꾸어야 하는 불편이 있다. - 식당과 부엌이 개방되지 않고 외부로 통하는 출입구가 필요한 경우에 많이 쓰인다.
- 1일렬형

- 2ㄱ자형

- 3병렬형

- 4ㄷ자형

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- 작업 시 몸을 앞뒤로 바꾸어야 하는 불편이 있다. - 식당과 부엌이 개방되지 않고 외부로 통하는 출입구가 필요한 경우에 많이 쓰인다.



