24. 이스트에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
- 1제빵용 이스트는 온도 20~25℃에서 발효력이 최대가 된다.
- 2주로 출아법에 의해 증식한다.
- 3생이스트의 수분 함유율은 70~75%이다.
- 4엽록소가 없는 단세포 생물이다.
위키 해설
모두가 함께 공부하는 위키해설이란?
📝 문제 해설(등록자)
클릭하면 보입니다.
🤖 AI 문제 해설
AI의 해설은 정확하지 않을 수 있으니 읽어보시고 꼭 평가해주세요.
시기에 따라 사용 가능한 모델이 달라질 수 있습니다.
🤝 무료 LLM 모델을 찾고 있습니다.
클릭하면 보입니다.
자유 댓글