24. 분할된 반죽을 둥그렇게 말아 하나의 피막을 형성되도록 하는 기계는 ?
- 1믹서(mixer)

- 2오버헤드 프루퍼(overhead proofer)

- 3정형기(moulder)

- 4라운더(rounder)





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