7. 충전물 또는 젤리가 롤케이크에 축축하게 스며드는 것을 막기 위해 조치해야 할 사항으로 틀린 것은?
- 1굽기 조정
- 2물 사용량 감소
- 3반죽시간 증가
- 4밀가루 사용량 감소
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