31. 물에 대한 설명 중 옳은 것은?
- 1연수 사용 시 이스트푸드로 경도를 조정한다.
- 2경수 사용 시 발효시간이 감소한다.
- 3경도는 물의 염화나트륨(NaCl)양에 따라 변한다.
- 4일시적 경수는 화학적 처리에 의해서만 연수가 된다.
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