14. 화이트 레이어 케이크 제조 시 주석산 크림을 사용하는 목적과 거리가 먼 것은?
- 1흰자를 강하게 하기 위하여

- 2껍질색을 밝게 하기 위하여

- 3속색을 하얗게 하기 위하여

- 4제품의 색깔을 진하게 하기 위하여





모든 문제들의 저작권은 원저작권자에게 있습니다. 본 사이트는 웹상에 공개되어 있는 문제만 모아서 보여드립니다.
저작권 안내 데이터 보호 안내 제휴 문의
copyright 2026 뉴비티::새로운 CBT 시스템 - newbt.kr (Listed on LeanVibe)
자유 댓글